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記事一覧

北極圏の白い狼

 台風の進路が少し外れ風がなく雨がしとしとと降り続いてます。セタは車の下で動こうとしません。北極圏の幻の白いオオカミの撮影に成功したという番組を見ました。どうみてもセタと繋がっていると思われます。語りが中條誠子ということもあり見てしまいました。オオカミは絶対的序列に従い硬い絆で結ばれているというのです。最大の敵は同じオオカミであるということも衝撃的でした。セタの遠吠えはまさに白いオオカミの遠吠えで...

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プチショコラ

 新津さんと知り合ったのは29年前のパリでした。秋も深まった寒いパリのフランス語会話学校でした。アフリカ人やイタリア人・アメリカ人・アジア人に混じって日本人は2人のみでした。先生はジプリに出てくる魔女みたいなフランス人でした。お互いこの歳で学校かよという雰囲気丸出しでしたので劣等生でした。新津さんは単身でお菓子の修行にきていました。チーズとワインのみの食事で朝から夜遅くまで少ない報酬で働いていまし...

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イモの塩煮

 食事に興味を示そうとしないおばあさんに何が今食べたい?と聞いたらイモの塩煮と意外な答えが返ってきました。その話を栄養士さんに何気なく話しました。この前、昼食になんとイモの塩煮がでてきました。新じゃがの時期です。バターと塩辛がそえてありました。私より上の世代はイモやかぼちゃが主食であった時代があります。みな喜んでくれました。栄養士さんに塩分どれ位になるのと尋ねたらニヤニヤ笑っていました。こういう職...

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災害と弱者

 災害は弱者を襲うと言われますがこのたびの地震で過去最高の新入院患者数を記録しました。あらためて日本は不安定な地盤のうえに海に浮かんでいる島なんですね。...

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秋の日

 秋刀魚が手に入ったわと仲間が夜にやってきて炭をおこし真っ暗な中で網で焼いて食べたのは雨降りの木曜日でした。それからは秋晴れが続いています。土曜日はカヌーで川くだりの予定でしたが雨水で増水しているのと霧で急遽海に変更になりました。子供たちについていくのがやっとでした。鮭の定置網が設置され空気は澄んでいます...

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